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杯子蛋糕的做法步骤

1.准备好的鸡蛋。

2.蛋黄里，加低筋粉 油 牛奶 糖。

3.搅拌成蛋黄糊。

4.蛋清加几滴柠檬。

5.用打蛋器打发。

6.分三次加入糖粉。

7.继续打发。

8.打到湿性发泡。

9.加入1/3的打蛋，上下搅拌。

10.再加入1/3的蛋糊，上下搅拌。

11.最后倒入蛋白液中。

12.准备好的纸杯。

13.装入蛋糊。

14.放入烤箱，150℃，25分钟。

15.美味早餐。