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羊肉炖白菜的做法步骤

1.煮熟的羊肉。

2.凉透，取一块，切块。

3.白菜改刀。

4.热锅冷油。

5.油热放白菜，放食盐，翻炒。

6.炒至白菜变软，放羊肉。

7.放肉汤。

8.放一点清水，盖锅盖，中火炖煮。

9.煮至还有一半汤汁。

10.洋葱和洗好的香菜，切碎。

11.放锅里，翻炒均匀。

12.放鸡精，翻炒均匀即可。

13.成品。