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毛豆米炒火腿肠的做法步骤

1.准备材料。

2.毛豆剥粒。

3.毛豆米洗净焯水沥干。

4.火腿肠切粒。

5.锅中倒油，放入毛豆米和火腿肠，翻炒2分钟，加少许盐和胡椒粉炒匀即可。

6.成品。

小窍门&温馨提示

为了毛豆米颜色绿绿的，先焯水再炒比较好。