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凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.蒜切末

2.忘切好的蒜末中放入盐、酱油、醋、香油适量。

3.紫甘蓝切条。

4.锅烧热放入食用油，油热后放入花椒、辣椒，葱和姜丝。

5.把步骤2和4中的调料倒入切好的紫甘蓝中，拌匀即可食用。