牛柳粒炒芦笋的做法,牛柳粒炒芦笋怎么做,牛柳粒炒芦笋怎么炒,芦笋炒牛柳图片,芦笋炒牛柳的做法窍门,牛肉粒炒芦笋的做法

牛柳粒炒芦笋的做法步骤

1.牛柳肉切大粒，肉厚一些，煎出来容易做到外焦内嫩

2.平底锅下牛油，开大火，感觉锅里温度很高才下牛肉

3.下牛肉粒铺平后不要翻动，大火煎40秒，翻动几下可以下芦笋

4.下芦笋后如果锅里太干，倒一点料酒。翻炒1-2分钟，撒少量盐即可。牛肉不出水或者出很少水，吃的时候里面带粉红色是最佳状态。

5.如果想多种口味的可以自制蘸料：1份芥末 4份沙拉酱，或者1份黑椒汁 4份沙拉酱。牛肉蘸着吃也很滋味。

6.成品