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盘丝饼的做法步骤

1.饺子皮

2.加适量水，揉成较软的面团

3.分割成2半，分别擀成长方形

4.表面刷油

5.撒上盐，抹匀

6.撒上花椒粉，抹匀

7.用切面刀切成细条

8.撒上葱花

9.将细条收拢成一束

10.盘成圆饼

11.用擀面杖擀薄

12.锅中倒油，烧热

13.放入饼坯

14.煎至两面金黄，出锅

小窍门&温馨提示

饺子皮面团较硬，所以需加水调制成软面团。

也可以直接用面粉和成较软的面团使用。