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醪糟蛋花汤的做法步骤

1.食材图。

2.锅放水，倒入醪糟。

3.用锅铲把醪糟搅开，用大火烧开。

4.鸡蛋打散搅匀。

5.转圈倒入开的醪糟汤里，形成蛋花，煮开即可。

6.成品图。

小窍门&温馨提示

按自己需要的量煮，醪糟与水的比例为1比3。