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醋溜双丝的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.土豆改刀成丝。

3.用水冲去多余淀粉备用。

4.胡萝卜改刀成丝，青椒打斜刀。

5.葱姜蒜改刀。

6.热锅凉油爆香葱姜蒜。

7.带入胡萝卜丝翻炒均匀。

8.倒入土豆丝继续翻炒均匀，沿锅边溜醋，激出醋香味儿。

9.出锅加盐调味即可。

10.美美的家常菜完美呈现。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

大火快炒，锁住营养！溜醋是精髓，好吃零负担！祝您周末愉快。