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抹茶小酥饼的做法步骤

1.油加糖拌匀。

2.加入鸡蛋拌匀。

3.加入抹茶粉搅拌。

4.加入低筋粉拌匀。

5.分次15克的小剂子，搓圆后用两手掌稍按压成型。放铺了油纸的烤盘里。小饼会有些褶皱，这样成品更可爱。

6.中层，170度20分钟。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

温度根据自己家的烤箱脾气设定，注意观察别烤过了。