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炸酱面的做法步骤

1.锅中倒入适量清水，煮开后，将面条放入锅中。

2.大火煮4分钟左右，煮至8分熟。

3.倒入蔬菜包，继续煮1分钟左右即可。

4.将面汤倒掉（注意，不要全倒掉，要留一点点，拌面用）

5.再将炸酱包倒入面条上，用筷子搅拌均匀。

6.将黄瓜用刨丝器刨成丝装，摆在盘中。

7.将拌好的炸酱面放入盘中。

8.撒上一点葱花，即可。

小窍门&温馨提示

1.面汤一定不要全倒掉，稍微留一点，这样拌酱的时候不会干，而且容易拌匀。
2.如果有芝麻的话，可以撒一点白芝麻，这样吃起来酱香混合着芝麻香，味道超级赞！