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豆角丝浇米饭的做法步骤

1.将豆角去筋，清洗干净，切成丝，装入碗中待用。

2.将米饭扣在盘子中待用。

3.热锅放油，爆香葱姜末。

4.倒入豆角丝，翻炒至断生，加入精盐，五香粉，少许清汤，烧至熟。

5.翻炒均匀，加入味精调味。

6.出锅装入碗中，浇在米饭的周围即可。