牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法步骤

1.准备好所用的食材，鸡蛋打散。

2.加入细砂糖搅匀，然后静置3分钟。

3.蛋液过筛滤去杂质。

4.加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合。

5.紧接着再将牛奶蛋液过筛，然后慢慢倒入耐高温的碗中。

6.封上一层保鲜膜。

7.用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

8.放入蒸锅中，中大火蒸15分钟左右。

9.出锅后芒果切粒放入表层装饰即可。

10.牛奶炖蛋。