地三鲜的做法,地三鲜怎么做,地三鲜的家常做法,地三鲜是哪三鲜,地三鲜料汁调配,地三鲜的做法 最正宗的做法

地三鲜的做法步骤

1.食材。

2.茄子切滚刀块。

3.土豆、青椒切成块。

4.蒜切碎、葱切段。

5.锅中多放点油、把土豆块煎至焦黄后盛出。

6.放入茄子煎软盛出。

7.锅中剩余油把蒜粒炒香。

8.下土豆块翻炒、加2勺味极鲜、1勺蚝油炒匀。

9.下青椒和茄子炒几下、炒至青椒断生。

10.放入糖、鸡精、葱段炒匀即可。

11.成品。

12.成品。

小窍门&温馨提示

味极鲜和蚝油已经够咸了、不需要再加盐