萝卜干炒腊肉的做法,萝卜干炒腊肉怎么做,萝卜干炒腊肉湘菜做法,萝卜干炒腊肉怎么炒才好吃,萝卜干炒腊肉的萝卜干是生晒的还是熟晒的,萝卜干炒腊肉图片

萝卜干炒腊肉的做法步骤

1.萝卜干泡发之后切断，腊肉蒸煮以后切片，其他配料如图切好待用；

2.锅烧热，蒜瓣炝锅，腊肉下锅翻炒约2分钟；

3.放入萝卜干继续翻炒至七八成熟；

4.依次放入豆豉、干辣椒、大蒜叶子翻炒约1分钟；

5.放入老抽调色，加入高汤或者水，收汁，起锅。

小窍门&温馨提示

1、 如果萝卜干不咸，炒的过程可以适当加些盐；