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茄汁烤年糕的做法步骤

1.将年糕切成条状

2.上锅蒸熟

3.将适量蕃茄酱、酱油、水、少量白砂糖放入锅中，小火煮沸

4.年糕入锅，翻炒至酱汁裹匀，装盘,香菜装点

小窍门&温馨提示

加入少量白砂糖便于收汁、调味