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1.材料:大白菜、虾仁(已清洗)、樱玉豆腐
2.将大白菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装,切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
6.接着,加入一些清水煮开,煮至大白菜断生。
7.然后,合入切好的豆腐和虾仁翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀,即成。
11.出锅,装入碗中。