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青菜香菇蛋花羹的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.青菜切碎。

3.香菇切碎备用。

4.淀粉加水搅匀，鸡蛋打散。

5.锅中加入煮沸加入香菇和青菜。

6.煮沸后加入水淀粉。

7.倒入蛋液不停搅拌，鸡蛋不能结块影响口感。

8.煮沸出锅加盐调味即可。

9.快手汤品，请您品鉴。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

蛋液入锅不停搅拌，不能结块影响口感！祝您愉快！