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花心苦瓜的做法步骤

1.切苦瓜。

2.用勺子或者小刀去除中间芯。

3.准备虾泥，把火腿肠切成小块。

4.铺一层火腿肠，再一层虾泥，再一层火腿肠。

5.上锅蒸，具体时间看厚度15-20分钟。

6.配上自己喜欢的酱料，蘸着吃。