虾仁炒蛋

虾仁炒蛋的做法步骤

1.新鲜虾剥出虾仁，用盐，姜粉，料酒腌片刻。鸡蛋打散加入酱油和油搅匀。

2.热锅，下油滑熟虾仁。

3.倒入鸡蛋。

4.鸡蛋稍凝固。

5.因为家有小孩子吃，所以炒到全部熟透。上碟。