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鸡胸脯版四喜丸子的做法步骤

1.准备好材料。鸡胸脯，胡萝卜绞碎，混合加入鸡蛋和盐。

2.煮好的鹌鹑蛋去壳，用混合的鸡胸脯肉包裹起来，放入锅中炸。

3.锅中剩下少许油，放入姜翻炒，倒入炸好的丸子，放入酱油，黑椒汁，花椒油翻炒，再加入清水。

4.最后大火把酱汁都烧的不剩多少，就起锅。