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1.蘑菇放到开水里炒一下。
2.娃娃菜手撕成片,蘑菇切丁,胡萝卜切片。
3.姜切片,蒜葱切沫。
4.锅放底油,加葱姜大料。
5.放入胡萝卜片炒。
6.把娃娃菜和蘑菇一起放入锅中,大火炒。
7.加酱油,香油,加蒜。
8.盛出装盘。