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鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤

1.菠菜洗净

2.粉丝用温水泡软

3.菠菜切段焯水、粉丝焯水

4.锅里放油

5.烧6成热把蛋液倒入快速划散，盛出备用

6.调汁：放入2勺生抽

7.2勺辣椒油

8.2勺麻油

9.1小勺糖

10.半小勺盐

11.放入蒜末调匀

12.把调好的汁倒入盘中

13.放入鸡蛋、花生米伴匀即可

14.装盘

15.成品图