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白油丝瓜的做法步骤

1.丝瓜切成片备用。

2.白油，就是猪油，用鸡油也可以。

3.白油下锅，化了以后倒入丝瓜翻炒。

4.加入适量水煮2分钟。

5.丝瓜熟以后，放入用红薯粉调成的芡汁。

6.翻炒均匀即可出锅。