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银耳北海鱼胶汤的做法步骤

1.各才能都洗干净备用

2.鱼胶泡软洗净切丝，银耳泡软洗净剁碎

3.材料都转入炖盅，加两碗水

4.炖2.5小时

5.冰糖根据个人口味适量调配（在起锅前半小时才放进炖盅即可）

小窍门&温馨提示

普通花胶无需浸泡过夜，只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤。再强调下，本家鱼胶绝无福尔马林及硫磺熏制，纯手工挑制，天然日晒风干。再做汤前更毋需泡洗多时以至养分流失。