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辣椒香干的做法步骤

1.材料包括：香干，青红辣椒，香菜，大葱，姜蒜末。

2.全部材料都切好。

3.热锅加油，把辣椒和姜蒜末倒进去翻炒几下，然后下香干，加上盐，糖，酱油。再煸炒2分钟左右，加入香菜和大葱就OK啦。

4.香干的味道很特别，这样炒着很好吃。