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香酥豆角的做法步骤

1.豆角洗净切段。

2.下锅加盐焯水。

3.捞出过凉水备用。

4.容器中打入两个鸡蛋。

5.加适量淀粉和面粉。

6.加盐。

7.调匀面糊加食用油。

8.豆角放入面糊中。

9.油温五成热下入豆角。

10.炸制金黄色捞出。

11.装盘撒上椒盐完成。