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丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.丝瓜去皮洗净控水。

2.丝瓜改刀切成滚刀块。

3.鸡蛋提前炒出鸡蛋碎。

4.锅中热油加入丝瓜翻炒。

5.炒出水分加适量盐和五香粉蚝油一点。

6.最后加入炒好的鸡蛋碎。

7.大火翻炒均匀即可。

8.家常小炒请您品尝。

9.成品上图。