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琥珀核桃的做法步骤

1.核桃

2.去壳取出果仁

3.取出的果仁，喜欢酥脆一点的可以用微波炉中火烤三分钟

4.冰糖适量

5.水和冰糖小火熬煮起泡，慢慢成琥珀色关火

6.把核桃倒入均匀裹上糖液

7.准备一个装核桃的小碗，碗中刷些玉米湖

8.待核桃稍凉后盛入碗中即可

小窍门&温馨提示

冰糖的用量可据自己口感喜欢增减
熬煮糖液时一定要小火，耐心熬煮
盛出的碗中要刷油，不然容易粘连