1.玉米煮熟取玉米粒；其他材料准备好。
2.将玉米粒放入较大的料理盆内。
3.放入牛奶、奶粉、玉米淀粉、盐，拌匀。
4.将拌好的玉米粒倒入不粘煎锅中，摊压平整紧实。
5.开小火，玉米饼慢慢成型。
6.倒入植物油淹没玉米饼，慢炸。
7.玉米饼两面金黄后，先用铲子压住它将油沥出，再出锅装盘。
8.趁热撒上细砂糖。
9.切小块食用。香香甜甜脆脆的……
10.加点番茄酱（可以蘸着吃），做个蝴蝶结，哈哈……
1. 玉米淀粉的量据实际情况而定，以形成较稠的糊为准。
2. 也可先在面糊中加部分糖哦。
3. 加盐是为了增加甜度、解腻……
4. 面糊中还可加入蛋液，更酥脆。
5. 玉米饼也可用少量油两面煎制即可，只是翻面比较考技术哟。
