双味濑尿虾

来源：双味濑尿虾美食制作　盈盈。??　 |　 2023-02-09

主料:
濑尿虾，500克

辅料:
椒盐，1勺，老干妈，1勺，蒜蓉，40克，葱花，20克，食用油，200ml

1.濑尿虾刷洗干净滤干水分备用

2.蒜蓉准备好

3.锅里热油烧至冒烟的状态

4.濑尿虾倒进去翻炸五分钟捞出来

5.十分钟后再次烧热油复炸3分钟

6.锅底留少许油爆香一半的蒜蓉

7.把一半的濑尿虾倒进去翻炒2分钟

8.最后加一小勺椒盐翻炒均匀即可出锅了

9.锅里热油继续爆香另一半的蒜蓉

10.剩下的濑尿虾倒进去加一勺老干妈翻炒2分钟

11.关火利用余温焖一会入味

12.最后撒上葱花再装饰一下就完美了

濑尿虾一定要滤干水分再下锅炸

TAGS：热菜椒盐

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