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西葫芦鸡蛋盒子的做法步骤

1.500克面粉放入容器中。

2.加300克水和成面团。

3.西葫芦去皮擦丝。

4.加盐腌制五分钟攥干水分。

5.三个鸡蛋打散。

6.下锅炒熟。

7.加盐鸡精葱花虾皮拌匀。

8.把面团擀成薄饼放上馅，在盖上一张面饼，压紧边缘。

9.电饼档刷油煎制两面金黄即可。

10.切块装盘完成。