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西葫芦炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切丝。

2.放料酒，胡椒粉腌半小时，加入生粉抓匀。

3.锅内烧油放入葱蒜姜末炒香。

4.放入牛肉翻炒，放入生抽，盐。

5.炒至七分熟放入西葫芦丝。

6.翻炒均匀。

7.西葫芦炒牛肉完成。