您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 青椒炒蛋的做法,青椒炒蛋怎么做,青椒炒蛋的做法 最正宗的做法,青椒炒蛋怎么做,青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋,青椒炒蛋的营养价值与功效
1.准备材料
2.鸡蛋打散,加小许水和淀粉
3.锅里放油
4.油五六成热时倒入鸡蛋
5.快速画圈翻炒,鸡蛋凝固立刻关火,盛岀备用
6.另起油锅,油热下青椒,翻炒几下青椒变色,调味
7.倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀,淋上香油
8.岀锅
鸡蛋里面加小量水和淀粉炒岀来的鸡蛋特别嫩,青椒翻炒几下即可,时间长了维生素c会流失很多