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盐煎鸡翅的做法步骤

1.鸡翅适量，葱。

2.在鸡翅的内侧横切两刀。

3.加葱段、料酒腌渍10分钟。

4.把鸡翅冷水入锅，飞水。将其洗净备用。

5.煎锅烧热，撒些盐。

6.把备用的鸡翅放入煎制。

7.煎至到两面焦黄。放入葱段、加蚝油。

8.加适量水烧开，煨制3分钟。

9.放几块青椒做配料，翻炒均匀即可。

10.出锅装盘。