您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 毛豆烧丝瓜的做法,毛豆烧丝瓜怎么做,毛豆烧丝瓜怎么样烧好吃,毛豆烧丝瓜怎么烧嫩,毛豆烧丝瓜怎么烧窍门,毛豆烧丝瓜的视频
1.毛豆剥皮；
2.放入水中煮略煮，沥干备用；
3.丝瓜削皮，切滚刀块；
4.准备好姜、蒜；
5.炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱姜炸出香味；
6.倒入切好的丝瓜；
7.丝瓜炒制略软，倒入毛豆，加少许盐，略煮；
8.出锅前淋少许水淀粉。
不熟的毛豆含有毒物质，所以用水稍微炖煮一下再食用
