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黄豆酱炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材，鸡蛋打到碗里，搅匀成蛋液，葱白切斜段。

2.锅内放油烧热，放入蛋液摊成蛋饼，用铲子铲开。

3.放入葱段炒软。

4.放入黄豆酱炒匀即可。

5.盛出，装盘，就米饭真的很香。

小窍门&温馨提示

我做的时候葱段切的比较豪放，大家可以再稍微细致点，因个人喜好而异。