芝麻红枣纸杯蛋糕

芝麻红枣纸杯蛋糕的做法步骤

1.红枣去核隔水蒸25分钟；

2.红枣蒸好后放入料理棒里绞成泥，喜欢口感更好的可以先去皮再绞；

3.鸡蛋打入打蛋盆中隔热水分三次加入细砂糖打发3分钟左右；

4.?倒入枣泥继续打发两分钟；

5.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，翻拌均匀；

6.倒入玉米油翻拌均匀；

7.将面糊倒入模具中，面上撒一些白芝麻；

8.烤箱预热好后，160度中层烤25分钟左右；

9.烤好倒扣在冷却架上冷却；

10.成品。

小窍门&温馨提示

每台烤箱不一样，这里温度仅供参考。