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鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤

1.米粉干用水泡软。

2.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

3.胡萝卜、乌冬菜切好。

4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。

5.锅中另放油，放入蔬菜翻炒2分钟。

6.放入米粉干，加少许水盖盖烧。

7.合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。

8.简单又美味的炒米粉。