酱大骨炖粉条的做法,酱大骨炖粉条怎么做,酱大骨炖粉条怎么做,酱大骨炖粉条好吃吗,酱骨头炖粉条,大骨炖粉条怎么做

酱大骨炖粉条的做法步骤

1.排骨洗干净用冷水机票30分钟.

2.粉条用冷水浸泡30分钟。

3.排骨入煮锅焯水后捞出沥干水。

4.起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香，加黄豆酱炒。

5.加番茄酱炒。

6.排骨入锅炒。

7.加蚝油炒。

8.加生抽炒。

9.加料酒炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖炖。

10.炖至排骨7、8分熟，加盐。

11.粉条入锅同炖。

12.炖至收汤入味食材熟即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

为节省时间，可以将排骨倒在压力锅里炖至7、8分熟时再倒入炒锅加粉条炖制。