山药豌豆卷

山药豌豆卷 的做法步骤

1.山药洗净，豌豆荚洗净，红豆洗净泡好。

2.山药煮至软糯，放凉去皮，压成泥并调味。

3.豌豆剥好，煮熟放凉，捣成泥并调味。

4.红豆煮熟打泥，加油、盐、糖炒成红豆沙。

5.铺上寿司帘，盖保鲜膜，山药泥铺成薄片。

6.山药泥加上豌豆泥，轻轻擀平。

7.将红豆沙擀成薄片后放在豌豆泥上。

8.用寿司帘将其卷成卷。

9.切段即可食用。

小窍门&温馨提示

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