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嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤

1.成品图来一张，看着不错吧。

2.准备所需材料。

3.油锅烧热，倒入嫩鸭，煸炒出油，在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。

4.倒入啤酒，加入适量清水，加入老干妈辣椒酱一勺，生抽，老抽，冰糖，盐，八角然后大火焖25分钟。

5.焖至大火收汁即可。

6.盛入盘中，成品图。

7.成品图。

8.成品图二。