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主料:
鱼适量，蒜苗适量，辣椒适量

辅料:
老干妈适量

1.鱼洗净，把鱼划开，往上面抹点盐，切姜条放在划好的鱼肉上

2.蒜苗切断

3.把鱼上锅蒸熟

4.另起锅，内放油，炒蒜苗，不放辣椒就直接放老干妈也成，加油水

5.把炒好的蒜苗往蒸熟的鱼面上倒，可好吃了

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