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虎皮鸡爪的做法步骤

1.鸡爪焯水，水开只需要煮一分钟。

2.淋上酱油。

3.每个鸡爪都要抹上酱油。

4.195℃，20分钟，中途多次翻面。

5.泡冰水2小时以上。

6.放入调料，煮1小时。

7.软烂脱骨，好吃。

小窍门&温馨提示

烤的干巴巴的，变小就好了。