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主料:
腊肉适量，荷兰豆适量

辅料:
辣椒适量，生姜适量，蒜适量

配料:
甜酒汁适量油适量，盐适量，鸡精适量

1.首先把腊肉和荷兰豆放入烧开的热水锅里，烫一下，这是为了保证腊肉松软易切，荷兰豆需要灼一下更新鲜更好入味

切好，备盘

3.配菜一起切好

4.锅里放入适量的油，把腊肉放进去炒

5.再把荷兰豆放入翻炒，单独放点盐，因为腊肉之前是放了盐的

6.把配料放入来回翻炒，之后把甜酒汁倒入焖几秒钟，添点鸡精和葱就可以出锅了

7.神仙美味，你也可以哦，简单下饭

TAGS：热菜腊肉

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