红烧芒果鸡腿的做法,红烧芒果鸡腿怎么做,红烧芒果鸡腿的做法,红烧芒果鸡腿图片,红烧芒果鸡腿怎么做,芒果鸡腿的做法大全

红烧芒果鸡腿的做法步骤

1.芒果切块，姜切丝，蒜拍碎。

2.鸡腿洗净，用牙签正反面扎几下(或斜割几刀)，让其更易入味。冷水下锅，煮去血水，捞出，放入豉油鸡汁腌制1小时。

3.锅里放油，放入姜、蒜炝锅，炝出香味。

4.放入鸡腿及腌汁，翻炒匀。

5.倒入热水，水量不要太多，没过鸡腿即可，盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢炖。

6.将鸡腿煮熟、汤汁浓稠时，放入芒果，快速翻炒匀。

7.关火，装盘。

小窍门&温馨提示

李锦记豉油鸡汁是传统烹调豉油鸡的调味料，内含白砂糖、酱油、盐、蚝油等调料，腌制肉类，无需添加其他配料。