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鸡肉香菇软饼的做法步骤

1.香菇焯水。

2.香菇，鸡肉，生菜切碎末。

3.鸡蛋，面粉，水调匀。

4.把切碎的肉和菜放拌好的面糊里，加五香粉，椒盐拌匀。

5.拌好的面糊静置10分钟。

6.不沾锅放油，舀一勺面糊用锅铲摊开，煎至表面凝固时翻面。

7.两面煎金黄即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

面糊拌稀一点，饼会比较软。