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炒年糕的做法步骤

1.年糕切片放入开水中煮软，在捞到凉水中备用。

2.青红椒，洋葱切条，胡萝卜切片备用

3.锅中加油烧热放入洋葱炒出香味，倒入青红椒，胡萝卜翻炒几下，加入意大利面的酱，再放入年糕，少许盐翻炒均匀。

4.最后装盘即可