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1.五花肉提前煮熟备用。
2.油锅烧热,将五花肉煎至两面偏黄
3.取出,切成薄片
4.韭菜心洗干净切断
5.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉
6.倒入韭菜心大火煸炒两分钟
7.加入少许生抽煸炒均匀
8.加入一勺盐,煸炒均匀
9.成品图。