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黄豆焖鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净焯水出锅。

2.用刀在鸡翅上滑几刀。

3.黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。

4.用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。

5.锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。

6.放香菇黄豆一起炒匀。

7.加入泡香菇的水没过鸡翅，加少许盐。＜不够可以再加点清水＞

8.大火烧开后转小火焖至水干即可！