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包菜炒粉丝的做法步骤

1.准备材料，包菜切丝，切葱段、姜丝。?

2.碗里倒入生抽、蚝油、麻油、鸡精、盐，搅拌均匀备用。?

3.锅里把水烧开后，倒入粉丝关火泡发10分钟。?

4.热锅凉油，放入姜葱辣椒爆出香味，油多放点，因为粉丝吃油。?

5.倒入包菜翻炒几下，待包菜微微变软，捞出泡好的粉丝放入锅中一起翻炒5分钟。?

6.放入调好的汁，翻炒两分钟即可。

7.出锅。

小窍门&温馨提示

粉丝不宜煮太久，否则就不q弹了。